2009年5月25日 星期一

澎湖海上漁場──與大海共生

「海田」這名稱對於澎湖許多靠海為生的住民來說除了貼切寫實的經濟意涵外,也蘊含了認同情感,澎湖先民7百年來的汗水就是渴望在渺渺大海中掙得一塊溫飽的海中之田。

元貝行海上魚場的主人堅持一道信念:既稱為海洋休閒漁業,海洋的美與漁業自然原始的面貌絕不可淹沒在商業化的過程,遊客要釣魚就得感受向大海討口飯吃的虔敬與驚喜,要認識漁民以定置網捕魚的辛勞就得親身拉動真正的定置大網。

【活動地點】

岐頭漁港出發、元貝行海上平台、員貝嶼、澎澎灘、草嶼(小龍)踏浪


在較大的地圖上查看澎湖海上魚場

【活動流程】

岐頭漁港集合→元貝行休閒平台→觀光箱網→海釣高手→海鱺餵食釣花枝→天羅地網定置網→海鮮料理午餐→員貝巡航→澎澎灘登島→員貝島登島走訪→潮間帶踏浪尋寶→回航

【活動介紹】

●岐頭港口集合:請依據店家約定時間準時至岐頭漁港集合,約10分鐘航程可抵達員貝島港口換搭竹筏前往海上平台。

●箱網養殖平台第一類接觸:元貝行海上漁場擁有海鱺養殖箱網、花枝養殖箱網數圈,數量甚多。登上平台第一步遊客就會不顧烈陽興奮地想和水中嬌客合影,結果後來發現得和牠們相處一整天呢,白曬一場!

●海釣高手:有別於海上牧場大多為無勾釣魚的體驗,實際上是釣不起魚,元貝行因為在平台旁海域有大量魚群覓食迴游,所以進行的是真正海釣,魚勾綁緊鮮腥的魚肉垂落海中,遊客得各憑本事跟大海要幾條魚,這可攸關午餐豐盛度的問題,開不得玩笑呢!為了證明平台旁的海域群魚聚游,元貝行平台上有海底攝影機裝置,陳老闆透過海底攝影機讓遊客看到水下游經的魚群,摃龜也只能怪自己學藝不精呢!

●天羅地網:定置網收網體驗是元貝行休閒漁業活動中的精髓,定置網的原理乃類似石滬的捕魚陷阱,機動性高,所費人力較石滬節省,是澎湖當地風行的魚撈產業。陳老闆解釋完定置網原理及收網過程後,大夥搭著竹筏往定置網放置的海域移動,十條網繩依序由陳老闆帶著遊客慢慢從海中收起,將網罟慢慢收斂,隨著網罟慢慢拉起,依稀可見網中各式海生物竄游,遠方海面上群鷗也聞香而來等著撿便宜。網罟最後束緊在竹筏旁,遊客擎著網勺慢慢把網中魚貨撈上竹筏上的活艙,午餐豐盛度也越堆越高。老闆在過程中如發現幼魚或保育類海生物,還會趕緊提醒遊客停手讓老闆把幼魚放回海中,疼惜海洋之情令人激賞!

●海鱺餵食、釣花枝:回到平台後,趁著吳姊要開始大展廚藝料理午餐美味時,遊客可不得閒,陳老闆發給大家垂線綁著小魚,領著遊客在海鱺池、花枝池大玩拔河,海鱺力大性猛,遊客大多不敵,花枝吃餌時則會不停噴水將遊客濺得通身濕透。板友體驗和海鱺拔河跟釣花枝時千萬記得垂直拉釣的原理,萬萬不可後甩,海鱺若甩入花枝池,花枝可會活活嚇死;而一筆去的當日也目睹三條海鱺被遊客一緊張甩入大海揚長而去,吳姊表情強作鎮定,可是一筆好想那三條都乾脆給我帶回家!

●海鮮午餐料理:漁會家政班拼出了「田媽媽」美食招牌的名氣,吳姊的海上平台美味廚房又成了「田媽媽」唯一認證的海上美味餐食,遊客都將成為田媽媽海鮮料理的鑑賞員。午餐食材除了時蔬以外,悉數都是上午海釣、定置網的收穫,『天下沒有白吃的午餐』,上午的挽袖拼搏就在餐盤間收割。海鱺現抓現烹煮成麵線湯及生魚片,蒸小管、炸花枝、丁香花生、清蒸鮮魚、炸魚肉,象魚、鰻魚……這裡的午餐沒有固定菜色,因為遊客與吳姊都在體會何謂靠海吃飯,但保證豐盛而鮮美。

●元貝島巡航、澎澎灘登島:午餐後吊床小睡片刻,搭上竹筏航向員貝島後山,石硯、石筆、石紙、百褶裙等各式玄武岩奇景透過陳老闆的解說活靈活現,竹筏靠向澎澎灘搶灘,登上澎澎灘隔著野鳥保護區的管制線觀賞群鷗漫舞的壯觀景致,細數澎澎灘成島的過程與生態危機。

●員貝島登島尋訪:在踏浪之前的空檔,陳老闆領著大夥登上員貝島,眾人湧向島上唯一的甘仔店先來根冰棒解暑,沿著元貝島登山小徑攀登,穿透古厝窄巷登上東海至高點,放眼盡是東海、北海諸島及馬公、湖西本島海岸風光,隱身銀合歡編綁而成的亭子內,淨得盛暑中難得的一方涼意,俯望紅瓦斜頂的員貝漁村,異國風情油然而生。

●踏浪尋找寶物:員貝島與草嶼間的海域每逢退潮便裸露出大面積的潮間帶,這便是陳老闆領著遊客踏浪的地方,小潮涉水而過,大潮時踏石前進,海路上珊瑚、海膽、海星、海參、石蚵、貝殼、小魚羅佈,元貝行提供每位遊客消毒過的膠鞋與免洗襪,避免刺傷雙腳,遊客可以魚貫隨著老闆的身影穿梭在生態奇幻的潮間帶上,親手拿著小湯匙挖大蛤、敲下石蚵即刻品嚐,聽陳老闆講解珊瑚生態,如果板友參加此類行程,不需叮嚀應該竭力避免踩踏珊瑚,把玩海參、河豚時也勿過渡暴戾傷害,共同捍衛澎湖脆弱的海資源。

【活動照片】


釣海鱺體驗拔河的樂趣


定置網收網體驗


美麗的澎澎灘


這是元貝六號,元貝行有另外一艘更大的快艇。

【東森願望台灣──澎湖元貝行海上牧場】

澎湖七美浪漫行

七美島位在澎湖縣最南端,為澎湖地區第五大島,島上的自然地形保有許多自然奇觀。

【地名由來】

七美島在清朝康熙年間稱為「南嶼」、「南大嶼」到清朝末期改稱為「大嶼」,延用到台灣光復初期。於1949年澎湖第4任縣長劉燕夫先生因感動於「七美人」的貞烈情操事蹟,正式改名為「七美」。


在較大的地圖上查看澎湖七美

【雙心石滬──七美浪漫的見證】



石滬為一種人與大海相互依存的捕魚方法。原理為利用潮夕起落,在潮間帶堆砌兩道長圓弧形堤岸,從淺水處一路延長至深水處,在深水處盡頭向內做成彎鈎狀。漲潮時,魚群順着海水進入石滬中覓食海藻;退潮後,石堤已高於海面,魚迴游至捲曲處被阻,困於滬內,漁民藉此捕捉漁獲。

七美嶼只擁有一個石滬,因造型為雙心造型浪漫而唯美,觀光景點而以「雙心石滬」為著稱,並連續獲得票選澎湖美景第一名,雙心石滬原是利用玄武岩和珊瑚礁搭建而成傳統捕魚陷阱,現今魚貨量逐漸減少,雙心石滬的心心相連的造型,吸引許多絡繹不絕的情侶至此遊玩。

雙心石滬是澎湖地區眾多石滬中,保留最完整的石滬,若要觀看雙心石滬必須先確認每日的退潮時間,才能順利看到完整的石滬雙心形。



【七美人塚──香花樹前追憶貞烈】



相傳在明朝嘉靖年間(1522年-1566年),一批倭寇登陸大嶼燒殺擄掠。有七名女子在倭寇的追趕下,自知難以逃過,又不甘受辱,為保全自身貞節,因而集體投井自盡,事後有人發現此井居然長出七棵樹,因此人們便傳說這些樹就是那七名烈女子的化身。此樹終年長青,會在春秋二季會開出小白花,飄有清香,當地人又稱它為香花樹。為感念七名烈女子的故事,後人填井立塚,在此立了塊「七美人碑」,稱為七美人塚。這也是七美這個地名的由來。



【望夫石──望穿秋水等待夫婿平安歸來】



位於南滬燈塔下方海岸,有一伸出海面宛如平躺孕婦之礁石。

傳說中:島上有一對恩愛夫妻,丈夫出海捕魚遇難不歸,妻子懷著大腹便便的肚子投入大海,不知經過多少年代,海邊岩石奇蹟般的形成一個狀如孕婦的奇石,俗稱「望夫石」。

可爬上望夫石上,眺望來往的船隻、海鳥,再往其腳下行走,有一小水泥橋,此地亦是七美有名的海釣場之一。

【石獅、龍程──讚嘆大地造物之奇妙】





七美是一座充滿想像力的島嶼,每一塊岩石幻化成各式的圖騰。

大獅風景區眺望龍埕,觀其名得其影,立於山頭居高臨下,仔細端詳時還真的可以瞧見龍身、龍頭、龍珠,甚至連浪濤激起的飛沫,感覺像是白龍在浮游。

龍埕這處海蝕平台還具備壺穴、豆腐岩、海蝕平台等地形,沿著陡坡往下來到海蝕平台便可看見這些精彩多變的地質景觀。

2009年5月22日 星期五

澎湖夜釣小管

夜釣小管是近年來新興發展成休閒漁業的觀光活動。

東海小管迴游的海域相較於馬公以南的海域離岸近,船家會將船隻停在小管較為出沒的海域夜釣,但馬公出港的夜釣小管船因為時間限制,往往比較難以有效接近小管漁場。

出海後航行約30分鐘,船家會在員貝嶼附近停機,打開照明燈並發給遊客假餌,讓遊客倚在漁船兩邊下餌垂釣。

釣獲之小管可以立即做成各種料理(沙西米.小管麵.水煮小管...),品嚐最新鮮的小管。
夜間活動的生物幾乎都有趨光性,有時候不只有小管,還會有其他生物上鉤哦!



[夜釣小管訣竅]
1.絕對不要讓誘餌跟釣線纏繞在一塊

2.下竿時先一次沈到底(約20公尺深),再往上拉起5公尺左右

3.接著每隔5-10秒就稍微輕扯釣竿,讓誘餌感覺是在跑,這樣小管比較會來索餌

4.一旦感覺有拉扯的力量或釣竿重量改變,那可能就是小管吃餌,這時候千萬不要急拉,要緩緩地收線,比較 有機會拉起小管。小管觸鬚很脆弱,很容易脫餌。



[來欣賞網路上分享照片吧]

海上的夕陽



小管有趨光性



用大網撈起的小管們(裡面有2000多隻哦)



剛釣到的小管



船家正在料理小管沙西米




[附註]
1.夜晚海上較為涼爽,因此最好準備薄外套

2.漁船在海上停機的時候會隨著海浪搖晃,這時候其實比漁船在航行的時候還容易暈船

3.如果在18:00左右出港可以欣賞東海夕陽,21:00左右出海可以欣賞銀河星空

4.選位子建議看到地上有放個燈的附近都可以坐,根據經驗等魚燈放進海裡後燈附近的人比較容易釣到

5.建議穿深色的褲子和衣服去,小管剛釣上來會有墨汁攻擊,被噴到衣服很難洗掉

6.當天晚餐不要吃太多喔,不然會暈船



[十字路口-歐船長夜釣小管影片]

2009年5月21日 星期四

澎湖花火節

澎湖花火節已經邁入第七個年頭囉!除了蔚藍的大海、潔白的沙灘、黝黑的玄武岩之外,五彩繽紛的夏日煙火儼然成為澎湖的另一個象徵,更為澎湖的觀光事業注入一股全新的勢力。

接下來,就讓我們帶領大家認識澎湖花火節吧!

【起源】

2002年,華航空難墜機在澎湖附近的海域,在媒體大肆報導之下,對當時澎湖的觀光造成極大的衝擊。於是,為了振興澎湖的觀光事業,在華航的贊助和易遊網的活動設計下,成功將煙火和澎湖結合在一起。至今,這項活動便成為澎湖的一項盛事。

【觀賞地點】

澎湖歷屆海上花火施放的地點大多都是在馬公市區的觀音亭休閒園區,大家若想拍到精彩美麗的照片,以下幾個地點可供參考:

●觀音亭籃球場露天看臺:
在這裡拍攝花火地勢較高,不用擔心高空煙火範圍過大無法入鏡,同時可以把虹橋和民眾一起拍進畫面中。欣賞花火後想直接離開現場只要從看臺旁的階梯就可以迅速離場,不用擔心人擠人的問題。

●帆船訓練中心旁廣場:
來到帆船訓練中心旁的廣場,剛好可以看到完整而對稱的虹橋造型,對於希望拍攝對稱畫面的民眾來說,取景上是相當恰當的角度,同時畫面可以只拍攝到虹橋與花火,不會把欣賞群眾的身影帶進畫面中。

●青年活動中心露天咖啡陽台:
青年活動中心的地勢比起觀音亭籃球場的露天看臺來得更高,同時更具氣氛。民眾若想在此拍攝花火,必須事先訂位。提前入場可以先架好腳架準備,一邊享用餐點等待花火施放的時間點到來,相當愜意。

●民族路對面海堤:
民族路對面海堤近年來在政府整修過後,成為觀音亭休閒園區周邊民眾最喜愛在黃昏時分前往散步的地點。從這裡可以遠眺虹橋的夜景,對於不想和大批群眾擠在觀音亭休閒園區內觀賞的民眾來說,是為相當幽靜的地點之一。

【璀璨煙火】

接下來,請大家欣賞一下「澎湖海上花火節」官方網站裡的美麗照片吧!









如果光看靜態的照片還不過癮,沒關係,我們還準備了「DISCOVERY瘋台灣」中,JANET介紹澎湖花火節的片段供大家欣賞。

[網站] 澎湖資訊