元貝行海上魚場的主人堅持一道信念：既稱為海洋休閒漁業，海洋的美與漁業自然原始的面貌絕不可淹沒在商業化的過程，遊客要釣魚就得感受向大海討口飯吃的虔敬與驚喜，要認識漁民以定置網捕魚的辛勞就得親身拉動真正的定置大網。
【活動地點】
岐頭漁港出發、元貝行海上平台、員貝嶼、澎澎灘、草嶼（小龍）踏浪
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【活動流程】
岐頭漁港集合→元貝行休閒平台→觀光箱網→海釣高手→海鱺餵食釣花枝→天羅地網定置網→海鮮料理午餐→員貝巡航→澎澎灘登島→員貝島登島走訪→潮間帶踏浪尋寶→回航
【活動介紹】
●岐頭港口集合：請依據店家約定時間準時至岐頭漁港集合，約10分鐘航程可抵達員貝島港口換搭竹筏前往海上平台。
●箱網養殖平台第一類接觸：元貝行海上漁場擁有海鱺養殖箱網、花枝養殖箱網數圈，數量甚多。登上平台第一步遊客就會不顧烈陽興奮地想和水中嬌客合影，結果後來發現得和牠們相處一整天呢，白曬一場！
●海釣高手：有別於海上牧場大多為無勾釣魚的體驗，實際上是釣不起魚，元貝行因為在平台旁海域有大量魚群覓食迴游，所以進行的是真正海釣，魚勾綁緊鮮腥的魚肉垂落海中，遊客得各憑本事跟大海要幾條魚，這可攸關午餐豐盛度的問題，開不得玩笑呢！為了證明平台旁的海域群魚聚游，元貝行平台上有海底攝影機裝置，陳老闆透過海底攝影機讓遊客看到水下游經的魚群，摃龜也只能怪自己學藝不精呢！
●天羅地網：定置網收網體驗是元貝行休閒漁業活動中的精髓，定置網的原理乃類似石滬的捕魚陷阱，機動性高，所費人力較石滬節省，是澎湖當地風行的魚撈產業。陳老闆解釋完定置網原理及收網過程後，大夥搭著竹筏往定置網放置的海域移動，十條網繩依序由陳老闆帶著遊客慢慢從海中收起，將網罟慢慢收斂，隨著網罟慢慢拉起，依稀可見網中各式海生物竄游，遠方海面上群鷗也聞香而來等著撿便宜。網罟最後束緊在竹筏旁，遊客擎著網勺慢慢把網中魚貨撈上竹筏上的活艙，午餐豐盛度也越堆越高。老闆在過程中如發現幼魚或保育類海生物，還會趕緊提醒遊客停手讓老闆把幼魚放回海中，疼惜海洋之情令人激賞！
●海鱺餵食、釣花枝：回到平台後，趁著吳姊要開始大展廚藝料理午餐美味時，遊客可不得閒，陳老闆發給大家垂線綁著小魚，領著遊客在海鱺池、花枝池大玩拔河，海鱺力大性猛，遊客大多不敵，花枝吃餌時則會不停噴水將遊客濺得通身濕透。板友體驗和海鱺拔河跟釣花枝時千萬記得垂直拉釣的原理，萬萬不可後甩，海鱺若甩入花枝池，花枝可會活活嚇死；而一筆去的當日也目睹三條海鱺被遊客一緊張甩入大海揚長而去，吳姊表情強作鎮定，可是一筆好想那三條都乾脆給我帶回家！
●海鮮午餐料理：漁會家政班拼出了「田媽媽」美食招牌的名氣，吳姊的海上平台美味廚房又成了「田媽媽」唯一認證的海上美味餐食，遊客都將成為田媽媽海鮮料理的鑑賞員。午餐食材除了時蔬以外，悉數都是上午海釣、定置網的收穫，『天下沒有白吃的午餐』，上午的挽袖拼搏就在餐盤間收割。海鱺現抓現烹煮成麵線湯及生魚片，蒸小管、炸花枝、丁香花生、清蒸鮮魚、炸魚肉，象魚、鰻魚……這裡的午餐沒有固定菜色，因為遊客與吳姊都在體會何謂靠海吃飯，但保證豐盛而鮮美。
●元貝島巡航、澎澎灘登島：午餐後吊床小睡片刻，搭上竹筏航向員貝島後山，石硯、石筆、石紙、百褶裙等各式玄武岩奇景透過陳老闆的解說活靈活現，竹筏靠向澎澎灘搶灘，登上澎澎灘隔著野鳥保護區的管制線觀賞群鷗漫舞的壯觀景致，細數澎澎灘成島的過程與生態危機。
●員貝島登島尋訪：在踏浪之前的空檔，陳老闆領著大夥登上員貝島，眾人湧向島上唯一的甘仔店先來根冰棒解暑，沿著元貝島登山小徑攀登，穿透古厝窄巷登上東海至高點，放眼盡是東海、北海諸島及馬公、湖西本島海岸風光，隱身銀合歡編綁而成的亭子內，淨得盛暑中難得的一方涼意，俯望紅瓦斜頂的員貝漁村，異國風情油然而生。
●踏浪尋找寶物：員貝島與草嶼間的海域每逢退潮便裸露出大面積的潮間帶，這便是陳老闆領著遊客踏浪的地方，小潮涉水而過，大潮時踏石前進，海路上珊瑚、海膽、海星、海參、石蚵、貝殼、小魚羅佈，元貝行提供每位遊客消毒過的膠鞋與免洗襪，避免刺傷雙腳，遊客可以魚貫隨著老闆的身影穿梭在生態奇幻的潮間帶上，親手拿著小湯匙挖大蛤、敲下石蚵即刻品嚐，聽陳老闆講解珊瑚生態，如果板友參加此類行程，不需叮嚀應該竭力避免踩踏珊瑚，把玩海參、河豚時也勿過渡暴戾傷害，共同捍衛澎湖脆弱的海資源。
【活動照片】
釣海鱺體驗拔河的樂趣
定置網收網體驗
美麗的澎澎灘
這是元貝六號，元貝行有另外一艘更大的快艇。
【東森願望台灣──澎湖元貝行海上牧場】
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